NIETRO Blanco
DE DOS A TRES MESES EN BARRICA
Denominación: D.O. Calatayud
Grado: 13%
Variedades:100% Macabeo de viñas viejas.
Viñedo
Edad media del viñedo de 35 años. Producción 2kg. por cepa.
Crianza
Criado sobre sus lías, con “batonnage” diario en barricas nuevas de roble francés a lo largo de su periodo de crianza.
NOTA DE CATA
Color: Limpio y brillante. Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Aroma: Intenso, frutal, limpio, de marcado carácter varietal. Notas especiadas sobre matices tostados, aportados por su característica crianza en barrica. Ofrece gran equilibrio y complejidad.
Boca: Amplio y suave en el encuentro. Graso, de vivacidad y estructura equilibradas. Muy largo y elegante en el postgusto.